Laurita Saenz

México es el exportador más grande de cerveza de todo el mundo, la cerveza Corona es la marca de cerveza mexicana más popular , además de ser icono nacional del país, elaborada por el Grupo Modelo en Zacatecas se ha constituido como la cerveza más vendida y la primera cerveza de importación a los diferentes países, su demanda es tan grande que la misma empresa se puso el reto de producir 20 millones de cervezas por día. Gracias a su diseño es capaz de producir más cerveza que sus rivales y a pesar de no ser tan grande es la más bonita y eficiente. La cervecería cuenta con: granero, destilería, tanques de fermentación, cadenas de embotellado y almacenamiento, todo está diseñado para maximizar la producción. Los ingredientes principales son: agua levadura y el  lúpulo .Todo empieza con la malta que procede del grano de cebada  los especialistas  se encargan de examinar la calidad del grano para poderse maltear, la cebada pasa por unos filtros gigantes y luego pasa a l...

By Laura Saenz El documental ‘Inside Job’,  trata acerca de la crisis financiera del año 2008, analiza las situaciones que la originaron y saca a luz pública toda la corrupción y fraudes que estuvieron detrás de todo este acontecimiento, empieza analizando el sorprendente caso de Islandia una ciudad que parecía tener una economía estable y una sociedad casi ideal, pero en el año 2000 el gobierno inicio una política de desregularización que traería consecuencias muy graves para el medio ambiente, y para la economía islandesa. El gobierno privatizó los tres bancos nacionales más grandes de Islandia: Islandsbanki, Kaupbing y Glitnir. En cinco años estos tres bancos que nunca habían operado fuera de Islandia pidieron prestado, 120 mil millones de dólares, e l precio de la vivienda se duplicó. Al colapsar los bancos al final del 2008 el desempleo se triplicó en tan solo 6 meses.” Cómo llegamos aquí. La industria financiera estaba estrictamente regulada, la mayoría de l...

Literatura y Política: dos visiones del mundo. Autora: Laura Sáenz Yanzaguano. “Creer que la Literatura no tiene nada que ver con la política, es creer que la literatura es un juego, distracción, entretenimiento.” Desde tiempos remotos la literatura ha sido considerada un acto propio de la comunicación humana, las obras literarias, la literatura fantástica, vanguardista, etc, son el gran legado de este género, no solo fueron creados con el fin de entretener o distraer la atención del lector, sino también con la intención de mostrarle al mundo las diferentes críticas políticas, las tradiciones, culturas y pensamientos de cada individuo. La política a través de la literatura ha sido con notoria certeza criticada, no solo por escritores reconocidos, sino también por hombres y mujeres de actitud rebelde y decidida, un ejemplo de ellos es el novelista ruso representante del realismo Liev Nikoláievich Tolstói quien a través de su obra “ La guerra y la Paz”, relata la vida ...